Cara Merawat Kompor Gas 2 Tungku agar Tetap Awet dan Bersih

Kompor gas 2 tungku sudah menjadi perangkat andalan di banyak dapur rumah tangga. Dengan dua tungku, Anda bisa memasak dua hidangan sekaligus, menghemat waktu, dan lebih efisien dalam aktivitas memasak harian. Namun, karena sering digunakan, kompor jenis ini juga rentan kotor dan aus bila tidak dirawat dengan benar.

Merawat kompor gas bukan sekadar soal tampilan bersih, tapi juga menyangkut efisiensi, keamanan, dan umur pakainya. Jangan sampai alat masak favorit Anda cepat rusak hanya karena perawatan yang terabaikan. Nah, berikut ini panduan lengkap merawat kompor gas 2 tungku agar tetap prima dan siap digunakan kapan saja.

Cara Merawat Kompor Gas 2 Tungku

Bersihkan permukaan kompor setelah digunakan

Langkah paling dasar yang sering dilupakan adalah membersihkan permukaan kompor setiap kali selesai memasak. Sisa minyak, cipratan kuah, dan remah makanan yang dibiarkan menempel akan mengeras dan sulit dibersihkan jika terlalu lama.

Gunakan kain lembut yang dibasahi air sabun hangat untuk mengelap permukaan kompor. Untuk noda membandel, Anda bisa menambahkan sedikit baking soda agar lebih efektif. Jika kompor Anda berbahan stainless steel, hindari menggunakan spons kasar yang bisa membuat goresan.

Bagi Anda yang menggunakan kompor dengan permukaan tempered glass, pilih cairan pembersih kaca dan lap microfiber agar tetap mengilap. Dengan membersihkan secara rutin, bukan hanya kebersihan yang terjaga, tapi tampilan dapur Anda pun jadi lebih rapi dan menyenangkan.

Lepaskan dan cuci burner secara berkala

Tungku atau burner adalah jantung dari kompor gas. Jika bagian ini kotor atau tersumbat, api bisa jadi tidak stabil atau bahkan tidak menyala. Untuk itu, bersihkan burner setidaknya seminggu sekali, terutama jika Anda memasak setiap hari.

Lepaskan burner dengan hati-hati, lalu rendam dalam air sabun hangat selama beberapa menit. Setelah itu, sikat bagian lubang api dengan sikat kecil atau sikat gigi bekas untuk mengangkat kotoran. Pastikan seluruh bagian kering sempurna sebelum dipasang kembali.

Membersihkan burner secara rutin juga mencegah terjadinya pembakaran tidak sempurna, yang bisa menyebabkan api berwarna kuning dan membuat dasar panci menjadi hitam.

Periksa selang dan regulator gas secara rutin

Kompor gas 2 tungku tidak akan bekerja tanpa sistem aliran gas yang baik. Oleh karena itu, sangat penting untuk memeriksa kondisi selang dan regulator gas secara berkala. Lihat apakah ada retakan kecil, bau gas, atau perubahan tekanan saat digunakan.

Jika Anda mencium bau gas yang tidak biasa, segera matikan aliran gas dan periksa sambungan. Gunakan air sabun untuk mendeteksi kebocoran, jika muncul gelembung, berarti ada kebocoran yang perlu segera ditangani. Jangan ragu untuk mengganti selang atau regulator yang sudah usang, meskipun terlihat masih bisa digunakan.

Jaga sirkulasi udara di sekitar kompor

Meski terkesan sepele, sirkulasi udara yang baik di dapur berpengaruh besar terhadap efisiensi kompor. Ruangan tertutup tanpa ventilasi bisa menyebabkan api tidak stabil dan meningkatkan risiko akumulasi gas berlebih. Pastikan ada jendela, exhaust fan, atau ventilasi udara di sekitar dapur.

Udara segar akan membantu pembakaran gas berjalan sempurna dan menstabilkan nyala api. Selain itu, Anda juga akan merasa lebih nyaman saat memasak dalam waktu lama.

Gunakan api sesuai kebutuhan

Tidak semua masakan butuh api besar. Justru, menggunakan api terlalu besar secara terus-menerus bisa mempercepat kerusakan pada tungku dan membuat bagian bawah peralatan masak cepat gosong.

Gunakan api kecil hingga sedang untuk merebus, mengukus, atau memasak santai. Api besar sebaiknya hanya dipakai saat menumis atau menggoreng dalam jumlah banyak. Selain lebih hemat gas, cara ini juga memperpanjang usia kompor.

Penutup

Merawat kompor gas 2 tungku sebenarnya tidak sulit, asalkan dilakukan dengan rutin dan penuh perhatian. Mulai dari membersihkan permukaan, merawat burner, hingga memastikan keamanan selang gas, semua itu bertujuan menjaga kompor tetap awet, aman, dan efisien.

Ingat, kompor yang dirawat dengan baik bukan hanya tahan lama, tetapi juga mendukung aktivitas memasak yang lebih nyaman dan menyenangkan setiap harinya. Jadi, sebelum meninggalkan dapur hari ini, pastikan kompor Anda sudah dibersihkan dan siap digunakan kembali esok hari.