Sertifikasi SNI untuk Garam Yodium
Garam yodium sudah menjadi kebutuhan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Mulai dari bumbu dapur di rumah tangga, kebutuhan industri makanan, hingga program kesehatan masyarakat, garam yodium berperan penting dalam menjaga kecukupan gizi sekaligus mencegah penyakit akibat kekurangan yodium, seperti gondok dan gangguan metabolisme. Mengingat peran vitalnya, pemerintah menetapkan regulasi khusus melalui Peraturan Menteri Perindustrian (PERMENPERIN) Nomor 16 Tahun 2025. Regulasi ini mewajibkan penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI 3556:2024) tentang Garam Konsumsi Beryodium, baik untuk produk ...
