Sertifikasi SNI untuk Biskuit
Olahan pangan seperti biskuit agar terhindar dari bakteri salmonella harus menerapkan wajib SNI 2973:2011
SNI
Sertifikasi SNI untuk Tepung Terigu
Tepung terigu sudah menjadi salah satu bahan pangan paling penting bagi masyarakat Indonesia. Hampir semua jenis makanan, mulai dari roti, mie instan, kue, gorengan, hingga aneka jajanan pasar, menggunakan tepung ini sebagai bahan dasar. Karena penggunaannya yang begitu luas, kualitas serta aspek keamanannya tentu tidak bisa dianggap sepele. Untuk itu, pemerintah menetapkan Peraturan Menteri Perindustrian (PERMENPERIN) Nomor 61 Tahun 2024, yang mengharuskan penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI 3751:2018) pada seluruh produk tepung terigu sebagai bahan makanan, baik yang diproduksi di ...
Sertifikasi SNI untuk Minyak Goreng Sawit
Minyak goreng sawit adalah kebutuhan pokok rumah tangga sekaligus bahan penting dalam industri makanan. Hampir setiap dapur di Indonesia mengandalkan minyak goreng sawit untuk memasak sehari-hari. Karena penggunaannya yang begitu luas, kualitas dan keamanan minyak goreng sawit menjadi perhatian utama pemerintah. Untuk itu, pemerintah melalui Peraturan Menteri Perindustrian (PERMENPERIN) Nomor 3 Tahun 2025 mewajibkan penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI 7709:2019) bagi semua produk minyak goreng sawit, baik yang diproduksi di dalam negeri maupun impor. Aturan ini tidak hanya melindungi konsumen, ...
Sertifikasi SNI untuk Garam Yodium
Garam yodium sudah menjadi kebutuhan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Mulai dari bumbu dapur di rumah tangga, kebutuhan industri makanan, hingga program kesehatan masyarakat, garam yodium berperan penting dalam menjaga kecukupan gizi sekaligus mencegah penyakit akibat kekurangan yodium, seperti gondok dan gangguan metabolisme. Mengingat peran vitalnya, pemerintah menetapkan regulasi khusus melalui Peraturan Menteri Perindustrian (PERMENPERIN) Nomor 16 Tahun 2025. Regulasi ini mewajibkan penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI 3556:2024) tentang Garam Konsumsi Beryodium, baik untuk produk ...
Sertifikasi SNI untuk Kopi Instan
Kopi instan sudah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia. Mulai dari sarapan cepat di rumah, bekal ke kantor, hingga teman begadang mahasiswa, produk ini selalu hadir sebagai pilihan praktis bagi penikmat kopi. Dengan konsumsi yang begitu luas, kopi instan memegang peranan penting dalam rantai pangan nasional. Menyadari besarnya peran produk ini, pemerintah menetapkan regulasi khusus melalui Peraturan Menteri Perindustrian (PERMENPERIN) Nomor 4 Tahun 2025. Regulasi tersebut mewajibkan penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI 2983:2024) untuk kopi instan, yang berlaku baik untuk ...
